粉蒸肉
2017-01-17
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和

食材明细:

1.准备好食材。
2.五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
3.五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。
4.将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉粉。
5.南瓜码盘底。
6.将腌好的肉铺在南瓜上。
7.放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

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